+48 884 000 768

Menu

Pomarańczowy Fortepian to miejsce, w którym łączy się wino, jedzenie i styl! Oryginalny wystrój restauracji, wyśmienite potrawy okraszone nutą zmysłowego jazzu, a także fakt, że organizujemy wszelkiego rodzaju imprezy okolicznościowe sprawiają, że Pomarańczowy Fortepian jest idealnym miejscem dla Ciebie i Twoich bliskich.

ZAREZERWUJ STOLIK

życzymy

SMACZNEGO

CODZIENNIE

ŚWIEŻO I SMACZNIE

Znakomita potrawa jest jak utwór muzyczny – tworząc bogactwo elementów i doskonałą mieszankę smaków, z których żaden nie dominuje nad drugim. Wzór przeciwieństw wzajemnie się dopełniających, „synteza”, którą można podzielić, lecz nie można jej rozłączyć.

MENU NA CO DZIEŃ

Codziennie smacznie i świeżo, smacznego!

Starters

ZAKĄSKI

Tatar wołowy z klasycznymi dodatkami , żółtko, majonez z lubczyku, prażynka z wędzonej papryki

39 zł

Beef tartare, egg yolk, lovage mayonnaise, smoked paprika chrips

TATAR Z WOŁU

Opalany filet ze śledzia z zalewy octowej, marynowana w cukrze cebula, domowa ukwaszona śmietana, oliwa koperkowa

29 zł

Pickled herrings, sweet onions, creme fraiche, dill olive oil

ŚLEDŹ OPALANY

Zapiekany z sezamem kozi ser Sainte-Maure, pieczone z rozmarynem brzoskwinie, maliny, żel z octu balsamicznego, grzanki

28 zł

Baked goats cheese, roasted peches, raspberry, balsamic vinegar gel

KOZI SER

Zapiekane kurki z serem od górali, grzanki, rukola, ocet balsamiczny

39 zł

Baked chanterelles, cheese from highlanders, croutons, arugula, balsamic vinegar

KURKI

Soups

ZUPY

Krem kurkowy z puree ziemniaczanym, chrupiący boczek, kwaśna śmietana

27 zł

Chanterelle soup with mashed potatoes, becon and sour cream

KREM KURKOWY

Sycylijska zupa rybna, kawałki ryb i owoce morza, tapanada z oliwek, cukinia

39 zł

Sicilian fish soup, fish and seafood selection, zucchini

ZUPA RYBNA

Gazpacho z pieczonych pomidorów, mascarpone

25 zł

Gazpacho soup, mascaropne

GAZPACHO

Salads

SAŁATKI

Sałatka z pomidorów, burrata, pesto, grzanki, orzeszki pini, cebula

39 zł

Tomatoes salad, burrata, pesto, Pini nuts, croutons,onion

SAŁATKA

Main courses

DANIA GŁÓWNE

Krewetki w sosie ze skorupiaków, tagliatelle, sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy

49 zł

Shrimps in shellfish veloute, tagliatelle, orange and fennel salad in shellfish veloute, tagliatelle, orange and fennel salad

KREWETKI

Sałatka z pomidorów, burrata, pesto,grzanki, orzeszki pini, cebula

39 zł

Tomatoes salad, burrata, pesto, Pini nuts, croutons,onion

SAŁATKA

Tagliatelle z kurkami, cukinia, szpinakiem, baby mozzarella, parmezan

47 zł

Tagliatelle, chanterelle mushroom, zucchini, baby mozzarella, parmesan

MAKARON

Filet z sandacza, kopytka w sosie maślanym z pieczonym kalafiorem i szpinakiem, winegret z kawiorem

68 zł

Zander, dumplings, bauer blanc, cauliflower, spinach, caviar vinaigrette

SANDACZ

Filet z łososia, pieczony pomidor, tapanada z czarnych oliwek, bób, chrupka polenta, salsa verde

66 zł

Salmon filet, baked tomato, black olive tapenada, broad beans, crispy polenta, salsa verde

ŁOSOŚ

Pieczona pierś kurczaka z kostką, fasolka szparagowa z prażonym boczkiem, kremowe puree ziemniaczane, sos kurkowy

56 zł

Chicken breast supreme, green beans, bacon, creamy potatoes puree, chanterelle sauce

KURCZAK

Steaks

Steki

Angus (250 g)

80 zł

ANGUS

Antrykot z kością (450 g)

96 zł

ANTRYKOT

Stek wołowy tournedo (200 g)

110 zł

TOURNEDO

Stek z rostbefu (200 g)

80 zł

ROSTBEF

Warzywa grillowane do steka z pyrą i gzikiem

22 zł

WARZYWA GRILLOWANE

LOKALNE PRODUKTY

Jakość produktów jest dla nas najważniejsza, to dzięki niej klienci codziennie mogą cieszyć się doskonałym smakiem. Codziennie do naszych restauracji dostarczamy świeże produkty.

Desserts

DESERY

Panna cotta z białej czekolady, świeże truskawki, granita truskawkowa, mięta

25 zł

White chocolate panna cotta, vanilla poached rhubarb, rhubarb and orange compote, rhubarb syrup, basil

PANNA COTTA

Sernik baskijski, brzoskwinie pieczone z miodem, rozmarynem i różowym pieprzem, bazylia

25 zł

Basque cheesecake peaches baked with rosemary and pink pepper, basil

SERNIK BASKIJSKI

Drinks

NAPOJE

Herabata Richmont

16 zł

Tea Richmont

HERBATA

Irish coffee

22 zł

Irish coffee

KAWA

Italian Coffee amartetto

20 zł

Italian Coffee amartetto

KAWA

Hennessy caffee

23 zł

Hennessy caffee

KAWA

Espresso

18 zł

Espresso

KAWA

Latte Macchiato

18 zł

Latte Macchiato

KAWA

Cappucino

18 zł

Cappucino

KAWA

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Kinley Tonic (250 ml)

9,5 zł

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Kinley Tonic (250 ml)

GAZOWANE

Cappy (250 ml)

7,5 zł

The juice

SOK

Sok ze świeżo wyciskanych pomarańczy (200 ml)

15 zł

The juice of freshly squeezed orange

SOK

Woda Źródlana Kropla Beskidu/Delice (330 ml)

8 zł

Spring water

WODA

Woda Perlage (700 ml)

12 zł

Natural mineral water Perlage

WODA

Lemoniada owocowa

15 zł

Fruit lemonade

LEMONIADA