Menu

Pomarańczowy Fortepian to miejsce, w którym łączy się wino, jedzenie i styl! Oryginalny wystrój restauracji, wyśmienite potrawy okraszone nutą zmysłowego jazzu, a także fakt, że organizujemy wszelkiego rodzaju imprezy okolicznościowe sprawiają, że Pomarańczowy Fortepian jest idealnym miejscem dla Ciebie i Twoich bliskich.

życzymy

SMACZNEGO

CODZIENNIE

ŚWIEŻO I SMACZNIE

Znakomita potrawa jest jak utwór muzyczny – tworząc bogactwo elementów i doskonałą mieszankę smaków, z których żaden nie dominuje nad drugim. Wzór przeciwieństw wzajemnie się dopełniających, „synteza”, którą można podzielić, lecz nie można jej rozłączyć.

MENU NA CO DZIEŃ

Codziennie smacznie i świeżo, smacznego!

Starters

ZAKĄSKI

Pieczony burak, ricotta, gruszka, szpinak, orzech pekan,vinegret

28 zł

Baked beetroot, ricotta, spinach, pear, pecan, vinaigrette

BURAK

Smażone krewetki, sos z langustynki, salsa mango, por, batat

39 zł

Fried shrimp, langoustine sauce, mango salsa, leek, sweet potatoe

KREWETKI

Tatar wołowy, klasyczne dodatki, parmezan, grzanka , kapary, majonez z wędzonej papryki

47 zł

Beef tartare, classic additions, parmesan, toast, capers, smoked paprica mayonnaise

TATAR WOŁOWY

Soups

ZUPY

Ramen z kurczakiem : jajko, kukurydza, papryka, pak choi, nori, szczypiorek (lub vege z boczniakami)

39 zł

Ramen with chicken : egg, corn, pepper, pak choi, nori, chives ( or vege with oyster mushrooms )

RAMEN

Krem z białej cebuli, grzanka z serem gruyere, szczypiorek

29 zł

White onion cream, toast with gruyere cheese, chives

KREM Z CEBULI

Salads

SAŁATKI

Sałatka z łososiem - mix sałat z pieczonym łososiem, topinambur, burak, rzodkiewka, ogórek, wasabi sos na jogurcie z awokado, grzanki

55 zł

Mixed salad, with baked salmon, topinambur, beetrood, radish, cucumber, wasabi yougurt with avocado, toast

SAŁATKA Z ŁOSOSIEM

Sałatka z gruszką i serem blue - sałata rzymska, ser blue, gruszka, cebula, winogrono, pomidorki koktajlowe, orzech włoski, sos balsamiczny

42 zł

Romaine lettuce with blue cheese, pear, onion, grape, cherry tomatoes, walnut, balsamic dressing

SAŁATKA WEGE

Pasta types

MAKARONY

Spaghetti Aglio e olio z krewetkami, czosnek, chilli, pietruszka, oliwa z oliwek, parmezan

55 zł

Spaghetti Aglio e olio with shrimps, garlic, chili, parsley, olive oil, parmesan cheese

SPAGHETTI

Rigatoni, kurczak, kremowy sos pesto, brokuł, suszone pomidory

49 zł

Rigatoni pasta, chicken, creamy pesto sauce, broccoli, sun-dried tomatoes

RIGATONI

Main courses

DANIA GŁÓWNE

Polik wołowy, puree ziemniaczane, kapusta modra, szalotka, marchewka

78 zł

Beef cheek, mashed potatoes, red cabbage, shallot, carrot

POLIK WOŁOWY

Pierś z kaczki, kluska francuska, gruszka z żurawiną, pak choi, sos śliwkowy

69 zł

Duck breast, dumplings, pear with cranberries, pak choi, plum sauce

KACZKA

Łosoś porowy z ziemniakami pieczonymi z parmezanem, brokuł i kalarepa piklowana

65 zł

Leek salmon with baked potatoes with parmesan, broccoli and pickled kohlrabi

ŁOSOŚ

Pierś kurczaka z kostką, smażone kopytka z grzybami, emulsja maślana, chipsy warzywne, szpinak, demi glace

59 zł

Chicken breast supreme, fried dumplings with mushrooms, butter emulsion, vegetable chips, spinach, demi-glace

KURCZAK

Żebro BBQ, warzywa grillowane, pyra z gzikiem

68 zł

Bbq rib, grilled vegetables, potato with cheese

ŻEBRO

Pieczony batat, kalafior, hummus z tahini, granat, salsa verde

39 zł

Baked sweet potatoe, culiflower, hummus with tahini, pomegranate,salsa verde

BATAT

Steaks

Steki

Angus (250 g)

94 zł

ANGUS

Antrykot z kością (450 g)

109 zł

ANTRYKOT

Stek wołowy tournedo (200 g)

125 zł

TOURNEDO

Stek z rostbefu (200 g)

94 zł

ROSTBEF

Warzywa grillowane do steka z pyrą i gzikiem

25 zł

WARZYWA GRILLOWANE

LOKALNE PRODUKTY

Jakość produktów jest dla nas najważniejsza, to dzięki niej klienci codziennie mogą cieszyć się doskonałym smakiem. Codziennie do naszych restauracji dostarczamy świeże produkty.

Desserts

DESERY

Fondant czekoladowy z makiem, pomarańczowa gruszka, lody waniliowe, mięta

30 zł

Chocolate fondant with poppy seeds, orange pear, ice cream. mint

FONDANT

Mille Feuille - ciasto filo, krem budyniowy z mascarpone, żel z mandarynki, maliny

30 zł

Mille Feuille – filo pastry, mascarpone custard cream, tangerine gel, raspberries

MILLE FEUILLE

Deser lodowy z owocami

34 zł

Ice cream dessert with fruit

LODY

Drinks

NAPOJE

Herabata Richmont

18 zł

Tea Richmont

HERBATA

Irish coffee

32 zł

Irish coffee

KAWA

Kawa z adwokatem

24 zł

Coffee with advocaat

KAWA

Kawa czarna / biała India

18 zł

Blach / white coffee

KAWA

Espresso

18 zł

Espresso

KAWA

Latte Macchiato

24 zł

Latte Macchiato

KAWA

Cappucino

23 zł

Cappucino

KAWA

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Kinley Tonic (250 ml)

12 zł

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Kinley Tonic (250 ml)

GAZOWANE

Cappy (250 ml)

12 zł

The juice

SOK

Sok ze świeżo wyciskanych pomarańczy (200 ml)

19 zł

The juice of freshly squeezed orange

SOK

Woda Źródlana Kropla Beskidu/Delice (330 ml)

10 zł

Spring water

WODA

Woda Perlage (700 ml)

25 zł

Natural mineral water Perlage

WODA

Lemoniada owocowa

17 zł

Fruit lemonade

LEMONIADA