+48 884 000 768

Przystawki

Starters

ZAKĄSKI

Siekany tatar wołowy z klasycznymi dodatkami , majonez wędzona papryka, prażynka grzybowa

39 zł

Beef tartare, smoked paprika mayonnaise, wild mushroom tapioca crisp

TATAR Z WOŁU

Kołduny z białą domową kiełbasą, młoda marchew, bulion z pieczonych kurzych skrzydełek

27 zł

Homemade sausage dumplings, chicken wings broth, young carrots

KOŁDUNY

Zapiekany w sezamie kozi ser Sainte - Maure, młoda marchew gotowana w syropie anyżowym, maliny, żel z octu balsamicznego

32 zł

Baked goats cheese, sesame seeds, young carrots, raspberries, balsamic vinegar gel

KOZI SER

Plastry łososia marynowanego w cytrusach, krem chrzanowy, piklowany ogórek, rzodkiewka, granita z ogórka

39 zł

Salmon gravadlax, horseradish cream, pickled cucumber, radish, green cucumber granita

MARYNOWANY ŁOSOŚ