Menu dnia

Menu

MENU DNIA

Starter

ZAKĄSKI

Rillettes z dziczyzny, tosty francuskie, konfitura z żurawiny

29 zł

Game rilletes, pain perdu, cranberry marmolade

DZICZYZNA

Soup

ZUPA

Krem z pieczonego buraka, tatar z suszonych grzybów, lane kluski chrzanowe

17 zł

Roast beetroot soup, wild mushrooms tartare, horseradish noodles

BARSZCZ

Main cours

Danie główne

Sandacz, kapusta kiszona zasmażana, puree koperkowe, sos pomarańcza z anyżem

65 zł

Pan fried zander, chucrut, dill potato puree, orange and star anis sous

SANDACZ

Dessert

Deser

Babka makowo–cytrynowa, lody z orzechów laskowych, sos angielski z rodzynkami

22 zł

Pumpkin cheesecake, pear with cinnamon and vanilla, almond crumble

BABKA