Dania Główne

Main courses

DANIA GŁÓWNE

Duszony policzek wołowy, czerwona kapusta z piklowanymi rodzynkami, kremowe puree ziemniaczne, okrasa z boczku

70 zł

Braised beef cheeks, red cabbage and raisins, potato puree, bacon

POLICZEK WOŁOWY

Schab wieprzowy, kapusta kiszona zasmażana, ziemniaki pieczone z boczkiem

54 zł

Pork loin, fried sauerkraut, baked potatoes with bacon

SCHAB

Pierś kurczaka z kostką, smażone kopytka, sos borowikowy, dynia, chips z szynki parmeńskiej, świeże zioła

61 zł

Chicken breast supreme, fried dumplings, mushrooms, pumpkin puree, parma ham chips, fresh herbs

KURCZAK

Konfitowane udo z kaczki, soczewica z warzywami , chorizo, mini brokuł, śliwka

73 zł

Duck leg confit, lentils with root vegetables, mini broccoli, plum,

KACZKA

Stek z kalmara, risotto cytrynowo - tymiankowe, ponzu z cytrusami, soliród, por

60 zł

Squid steak, lemon - thyme risotto, ponzu with citrus fruits, water asparagus, leek

KALMAR

Żebro BBQ, zapiekanka ziemniaczana z gałką muszkatołową, grillowana papryka

53 zł

Bbq rib, potatoe casserole with nutmeg, grilled peppers

ŻEBRO

Pieczony bakłażan w panko, warzywa korzenne, sos orientalny, puree z kalafiora, parmezan

48 zł

Baked eggplant in panko, root vegetables, oriental sauce,cauliflower puree, parmesan

BAKŁAŻAN